Senelerdir tartışılan ‘balın raf ömrü var mıdır?’ sorusunun cevabını sizler için araştırdık. Haydi sizi daha fazla meraklandırmadan içeriğimize geçelim…???
Kaynak:
Mısır’ın piramitlerini ortaya çıkaran modern arkeologlar, binlerce yıl öncesine dayanan, asla bozulmayan bal dolu kaplar gibi eserler bulmuşlardır.
Balın inanılmaz raf ömrüyle ilgili merakları, Hawaii’deki Big Island Bees’de arıcılar Garnett Puett ile Whendi Grad giderdi.
Dört nesildir geleneksel arıcılık yöntemlerini kullanarak 2 bin kovana bakarak arıcılık yapan Puett ve Grad’a göre bal uygun şekilde saklandığında asla bozulmaz.
Daha da önemlisi, Grad’in dediğine göre, balı havasız bir cam kapta muhafaza etmek, fermante olmasını önlemek için önemlidir.
Dahası, arılar balın içine kendi enzimlerini ekler ve bu enzimler hidrojen peroksit üretir. Evet, yaraları tedavi etmek için kullandığımız antiseptik olan şey ile aynı şey…
Öyleyse, bal şişelerinde neden bir son kullanma tarihi var?
Balda meydana gelen değişiklikler, fermantasyon belirtileri olmadığı sürece, aslında iyiye işarettir.
Ticari olarak satılan ballardaki son kullanma tarihleri daha çok marketlerin daha yeni ve taze stokları sürdürmeleri için bir işaretleyicidir.
Bu nedenle, bir sonraki tatlıya bal eklediğinizde veya boğaz ağrısını hafifletmek için çayınıza koyduğunuzda, artık faydalarının sadece lezzetle sınırlı olmadığını bileceksiniz.
Ve artık istediğiniz kadar çok bal almanızı ve tüketmenizi haklı çıkarabilirsiniz çünkü balın bir ömrü yok.
Sözcü TV’de yayınlanan bir programa konuk olan Siyaset Bilimci Doç. Dr. Deniz Tansi, erken seçim ihtimaliyle ilgili çarpıcı bir iddiada bulundu. Tansi, erken seçimin kaçınılmaz olduğunu savunarak tarih verdi. İşte Tansi’nin erken seçim tarihiyle …
Hatayspor Teknik Direktörü Volkan Demirel, Başakşehir mağlubiyeti sonrası yaptığı açıklamada, bütün sorumluluğun kendisine ait olduğunu belirterek, “”İstifa etmek istedim, etmem de gerekiyordu ama olmadı”” dedi.
Kadıköy’de motosiklet ve elektrikli bisiklet sürücülerine yönelik denetim yapıldı. Söğütlüçeşme Caddesi’ndeki denetimlerde, motosiklet ve elektrikli bisikletlerin yaya yollarında kullanılması, kask kullanımı, yaya ve trafik güvenliği açısından …