Senelerdir tartışılan ‘balın raf ömrü var mıdır?’ sorusunun cevabını sizler için araştırdık. Haydi sizi daha fazla meraklandırmadan içeriğimize geçelim…???
Kaynak:
Mısır’ın piramitlerini ortaya çıkaran modern arkeologlar, binlerce yıl öncesine dayanan, asla bozulmayan bal dolu kaplar gibi eserler bulmuşlardır.
Balın inanılmaz raf ömrüyle ilgili merakları, Hawaii’deki Big Island Bees’de arıcılar Garnett Puett ile Whendi Grad giderdi.
Dört nesildir geleneksel arıcılık yöntemlerini kullanarak 2 bin kovana bakarak arıcılık yapan Puett ve Grad’a göre bal uygun şekilde saklandığında asla bozulmaz.
Daha da önemlisi, Grad’in dediğine göre, balı havasız bir cam kapta muhafaza etmek, fermante olmasını önlemek için önemlidir.
Dahası, arılar balın içine kendi enzimlerini ekler ve bu enzimler hidrojen peroksit üretir. Evet, yaraları tedavi etmek için kullandığımız antiseptik olan şey ile aynı şey…
Öyleyse, bal şişelerinde neden bir son kullanma tarihi var?
Balda meydana gelen değişiklikler, fermantasyon belirtileri olmadığı sürece, aslında iyiye işarettir.
Ticari olarak satılan ballardaki son kullanma tarihleri daha çok marketlerin daha yeni ve taze stokları sürdürmeleri için bir işaretleyicidir.
Bu nedenle, bir sonraki tatlıya bal eklediğinizde veya boğaz ağrısını hafifletmek için çayınıza koyduğunuzda, artık faydalarının sadece lezzetle sınırlı olmadığını bileceksiniz.
Ve artık istediğiniz kadar çok bal almanızı ve tüketmenizi haklı çıkarabilirsiniz çünkü balın bir ömrü yok.
Yalova Emniyet Müdürlüğü Göçmen Kaçakçılığıyla Mücadele ve Hudut Kapıları Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından düzenlenen operasyonlarda, göçmen kaçakçılığı yaptıkları iddiasıyla 6 zanlı gözaltına alındı. Tutuklanan zanlılar, adli makamlara sevk edildi. Ayrıca, operasyonlarda kullanılan 6 araca da el konuldu. Operasyonlar sonucunda yasa dışı yollarla ülkeye girdikleri tespit edilen 90 düzensiz göçmen ise sınır dışı edildi.
İyi Parti Genel İdare Kurulu üyeleri, Genel Başkan Meral Akşener başkanlığında bir araya geldi. İYİ Parti Sözcüsü Kürşad Zorlu, toplantının ardından açıklamalarda bulundu.
Ramazan ayında en çok tercih edilen yemek seçenekleri belli oldu. En çok sipariş veren iller İstanbul, Ankara ve İzmir’den sonra Bursa ve Kocaeli olarak sıralandı.